Syrah 2017

22.50 €
Published date: 16/03/2021
  • Adresse: Wellington, Western Cape, Autres
Syrah biologique 2017 élevé en barrique

‘Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse. L'élevage en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant !’ selon Cape Wine Master

Alcool 13,5% ; Sucre résiduel 3,8 g/l ; TA 5,7 g/l ; pH 3,44

Un vin aux multiples facettes qui peut se boire légèrement frais ou chambré selon le met de prédilection, viandes braisées ou en sauce, agneau ou gibier, la syrah peut très clairement accompagner un grand nombre de fromages ou encore étonner à la dégustation d’un dessert !

Tous nos vins sont certifiés biologiques par ECOCERT selon les normes biologiques de l'UE.
Xavier Bavaud
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