Franc de Pied du Domaine de Lansac

12.00 €
Published date: 20/10/2021
  • Adresse: Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Cette cuvée originale, composée exclusivement d'Aubun planté en Franc de Pied, est inscrite dans la rareté. La couleur est élégante, pâle et cristalline aux reflets litchi. Le nez est éclatant et fin, aux notes très florales de rose et de chèvrefeuille. La bouche est riche et fraîche aux arômes d'abricot et de framboise s'étale sur la longueur. Belle finale à la fois fruitée et fleurie.
100 % Aubun, variété provençale issue de la région du Ventoux. Cépage devenu rare (300 hec dans le monde), en Franc de Pied, ce sont les derniers ! Ce terme, Franc de Pied, est utilisé pour une vigne non greffée. Petit rappel, la plupart des vignes françaises ont été greffées sur des porte-greffes américains, leurs permettant de résister à cette maladie, le phylloxera, qui décima tout le vignoble français dans les années 1850 et sévit toujours aujourd’hui. Mais alors, me direz-vous, comment peut-on avoir des vignes en Franc de Pied ? La solution, pour nous, consiste à inonder les vignes en hiver pour asphyxier l’insecte qui pique les racines.
Domaine de Lansac Eléonore de Sabran
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